Какие витамины содержатся в груше. Груша: польза и вред. Витамины в груше. Польза груши для здоровья

Сочная и ароматная, эта подруга наливного яблочка является одним из признанных антидепрессантов. А чем еще полезна груша? Сейчас разберемся!

Аромат был упомянут не случайно: особые эфирные масла, содержащиеся в груше, бодрят, тонизируют и повышают настроение. Именно поэтому они входят в состав продукции многих известных парфюмерных марок. В печеном виде волшебные свойства груши доступны даже для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями (свежий фрукт может провоцировать вздутие кишечника); целительный эффект проявляется не только при болезнях почек, заболеваниях печени и желчного пузыря, авитаминозах и отсутствии аппетита, но и при простатите! А входящим в группу риска «юношам после 40» и вовсе рекомендуется для профилактики съедать в день 2-3 сочные груши.

Полезные свойства груши

Полезные свойства груши известны давно: грушевым отваром даже сбивают температуру. Когда ее рекомендует современная медицина? Давайте узнаем!
Итак, груша полезна:

  1. При заболеваниях мочеполовой системы;
  2. При проблемах с обменом веществ, нарушениях пищеварения;
  3. Чтобы кожа была всегда молодой и красивой, можно не только кушать нежные груши, но и делать их них питательные маски для лица. Сухая кожа обрадуется смешанной со сливками нежной массе, а на жирную можно нанести просто натертую грушку, вместе со шкуркой;
  4. У вас частые головокружения или учащенное сердцебиение? Конечно же, нужно посетить врача. А параллельно включите в меню героиню нашего сегодняшнего обзора;
  5. Консультации специалиста потребуют и проблемы с поджелудочной. Иногда страдающим от сахарного диабета доктора разрешают включать в рацион груши. Говорят, что для усвоения содержащейся в них глюкозы инсулин не требуется. Примите к сведению эту информацию, но непременно спросите вашего лечащего врача, можно ли эти фрукты лично вам. Ведь все индивидуально!

Что именно делает ее столь полезной? Какие витамины содержатся в груше, и есть ли в ней особые микроэлементы? Отвечают врачи-диетологи!

Пектин, фруктовые кислоты, ценнейшая клетчатка, легкоусваиваемые сахароза и фруктоза (последние, кстати, делают сладкие груши опасными для страдающих заболеваниями поджелудочной железы), витамины и минеральные вещества, — чего только нет в этом полезном фрукте! Кстати, калорий в нем не так много, как кажется: всего 53 кКал в 100 г. Чего, впрочем, не скажешь о сушеных грушах. Однако все сухофрукты высококалорийны. Но не будем отвлекаться от темы. Располагаем полезности по убыванию:

  1. Груша – бесценный . Наслаждаясь ею, имейте в виду: скоро вам понадобится в «тайную комнату», — этот микроэлемент обладает мощным мочегонным эффектом. Помимо нормализации водного баланса, он отвечает за работу сердечной мышцы и скелетной мускулатуры;
  2. Чуть меньше, чем в , но достаточно много в грушах (наверняка вы замечали характерное потемнение на срезе, связанное с наличием в мякоти железа и витамина Р) и . Они помогают организму преобразовывать и усваивать витамины, катализируют кислородный обмен, железо входит в состав гемоглобина, а цинк – важнейший катализатор выработки мужских гормонов и спермы, без него начинаются проблемы с простатой. Женщинам, впрочем, он не менее необходим: с его помощью синтезируется ряд анаболических гормонов, в частности, инсулин и гормон роста.;
  3. Из , заботящихся о состоянии нашей нервной системы, особенно много в ароматном фрукте никотиновой кислоты (ее еще называют В3 или РР). С учетом того, что «все болезни от нервов», она помогает не только при проблемах с кожей (нервных экземах и дерматитах), но и при кишечных расстройствах. Естественно, речь идет о природной форме В3. И с сигаретным никотином она никак не связана;
  4. Рутин (витамин Р; чем быстрее темнеет срез плода, тем больше его) отвечает за проницаемость капилляров. Его нехватка вызывает «звездочки» на коже и варикозное расширение вен.

В небольших количествах груши содержат также каротин (помогает сберечь зрение, регулирует увлажненность слизистых), (отвечает за молодость кожи, прочность ногтей и здоровье волос, а также участвует в выработке женских половых гормонов) и, конечно же, витамин С (укрепляет иммунитет, является профилактическим средством при вирусных заболеваниях, подробнее о его роли ).

Вкушать сей фрукт рекомендуют отдельно от основного приема пищи, за два часа до него или после. Идеально будет съесть пару грушек на полдник или второй завтрак. Особенно это хорошо для тех, кто целый день сидит в офисе и тяготеет к заеданию стрессов печеньем и шоколадками. Почему бы не заменить их на нечто столь же вкусное, но гораздо более полезное, особенно теперь, кода вы знаете, чем полезна груша?

А на видео мы представляем вам простой рецепт феерически вкусной запеканки, придуманный Дашей Малаховой. Попробуйте, вам понравится!

Калорийность груши составляет на 100 г – 42 ккал:

  • белки - 0,4 г;
  • жиры - 0,3 г;
  • углеводы - 10,9 г.

Полностью созревшие плоды этого дерева состоят преимущественно из мякоти (около 97 %), а также кожицы и семян (порядка 3 %). Люди используют плоды груши для приготовления повидла, компотов, соков, варенья, сухофруктов, пирогов и конечно же употребляют этот дар природы в пищу в необработанном - сыром виде.

Хоть и до сегодняшних дней доподлинно неизвестна родина этого прекрасного фрукта, можно утверждать, что история его своими корнями уходит в доисторическую эпоху. Самые первые сведения и упоминания о груше относятся ко второму тысячелетию до нашей эры - они были найдены в древних китайских Одах, что говорит о том, что грушу выращивали в Западном, а также в Центральном Китае. По иным сведениям, именно культивированная груша произошла из Древней Греции за несколько тысяч лет до нашей эры.

Стоит отметить, что современные сорта груш имеют мало общего со своими древними прародителями, плоды которых не отличались особой мягкостью, а нежную и буквально таящую во рту мякоть, благодаря усилиям французских и бельгийских селекционеров, груша обрела лишь в конце 18-го века.

В древнем Риме описано несколько десятков сортов груши, но наибольшее распространение культура груши получила в Европе в ХIХ веке. В России отборными плодами славились Патриаршие и Монастырские сады, ещё так называемые раями (от слова - рай). Позже слыли чудесными красные сады знаменитых вельмож Ордин-Нащокина и Голицына.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в груше

Чем же обусловлены такие поистине целительные и волшебные свойства это фрукта? Настоящая, правильно выращенная, хорошо созревшая груша очень сильно пахнет, и чем больше от неё исходит аромата, тем больше она содержит витаминов и микроэлементов. Витамины групп А, В1, В2, В3, В5, В5, В9, В12, С, Е, К, ретинол составляют пищевую ценность необработанной груши.


Богатая биологически активными веществами она содержит также калий, железо, медь, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий. Ещё в ней содержится клетчатка, которая крайне важна для нормального функционирования человеческого организма.

Груша - совмещает вкусовые качества с чрезвычайно полезными свойствами для организма. Следует учитывать, что когда мы говорим о безусловной пользе этого фрукта, то имеем ввиду полностью вызревшие плоды: нежные, сочные, с неповторимым ароматом.


Противодействие инфекционным болезням, хроническим и не только воспалительным процессам, выведение из организма токсинов и тяжёлых металлов, мобилизация защитных функций организма, повышение стойкости иммунитета и, как следствие, усиленная сопротивляемость бактериям и болезням далеко не полный список того, в чём груша помогает человеку, съевшему её.

Помощь при расстройствах кишечника, восстановление микрофлоры желудка, противоглистные свойства, вы будете удивлены, но всё это может этот поистине полезный плод.

Также он оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы (кстати, чем лучше и сильнее запах груши, тем больше её польза, особенно для сердца), огромная роль ей отведена и в рецептах народной медицины: ей легко можно вылечить кашель, снять температуру у взрослого и ребёнка, использовать как мочегонное средство.

К тому же, груша один из тех редких видов фруктов, который не содержит в своём составе аллергенов, а значит и полезен даже для самых маленьких! Ещё груша борется с нарушениями функций поджелудочной железы, помогает избавиться от сахарного диабета и ожирения. Последние исследования учёных в области полезных свойств груши позволяют сделать вывод о том, что она не менее эффективно противостоит главной болезни человечества в 21-м веке – стрессу и депрессии!

Вред груши и противопоказания

При всём вышеописанном фантастически полезном влиянии груши на человека, следует не упускать из виду то, что существуют некоторые правила предосторожности (противопоказания), которые следует соблюдать, чтобы этот дар природы не причинил вам небольшого, но всё-таки вреда. Не употреблять этот любимый фрукт до еды (желательно переждать хотя бы час), натощак, не сочетать грушу со свежим молоком, сырой водой и тяжёлой пищей, дабы избежать проблем с желудком. Всё это конечно стоит рассматривать лишь как предостережение о верном употреблении груши в пищу, ведь этот плод - полезнейший и вкуснейший фрукт, который с радостью придётся к любому столу.

Видео про полезные свойства груши:

Cодержание:

Чем полезна груша для организма. Какие в ней витамины и какой химический состав. Как правильно употреблять в пищу груши.

В нашем рационе присутствуют десятки разных фруктов и овощей. Но мало кто из нас задумывается о пользе того или иного продукта. Та же груша расценивается, как рядовой фрукт с достойным вкусом, который периодически должен поступать в рацион. На самом деле этот плод — кладезь витаминов , способный покрыть потребности организма в полезных веществах и защитить от многих болезней. Чем полезна груша и какие витамины входят в ее состав? Что стоит знать об особенностях хранения и выбора фрукта?

Немного истории

Груша относится к роду и плодовых деревьев. Но многие сорта фрукта не пригодны для применения в пищу и расцениваются как декоративные. Главным мировым поставщиком считается Китай. Что касается родины фрукта, то по этому поводу до сих пор сказывают легенды. Упоминания о грушевых деревьях приходятся аж на 2000-2200 года до нашей эры. По одной из версий первые плоды выращены в Центральном Китае, а по другой — в Древней Греции.

Современные сорта выведены уже в XVIII веке селекционерами из Франции и Бельгии. В Европе культура стала популярной только к началу XIX века, а сегодня фрукты продаются во всем мире и ценятся, благодаря уникальным качествам и составу. Польза груши доказана многими учеными, что сделало продукт одним из главных «лекарств» в нетрадиционной медицине.

Кроме Китая, лидирующие позиции по выращиванию занимают следующие страны — США, Чили, ЮАР, Аргентина, Испания, Италия. При этом Китай берет на себя 53-55% всего объема. Последнее время на рынках России стали появляться сорта, выведенные на территории России — «Тримф», «Конференц» и прочие.

В чем польза для организма?

Медики уверяют, что добавление в рацион этих фруктов и их регулярное потребление способствует укреплению иммунной системы и сохранению молодости. В отличие от яблока, продукт содержит меньше сахара, что считается дополнительным плюсом при похудении. Кроме того, в состав фрукта входят мочегонные, желчегонные и противовоспалительные вещества.

Польза груши для организма в следующем :

  • Повышение общей сопротивляемости к различным инфекциям, защита от депрессий, улучшение работы ЦНС.
  • Синтез здоровых клеток крови, что гарантирует своевременное обновление плазмы и исключение многих заболеваний кровеносной системы. Благодаря этому, устраняется головокружение и чрезмерная утомляемость при получении больших нагрузок.
  • Вывод из организма вредных элементов и защита кожи от старения.
  • Помощь в похудении благодаря низкому содержанию углеводов в составе.
  • Улучшение работы поджелудочной железы.
  • Насыщение организма фолиевой кислотой. По этой причине польза груши для женщин не подвергается сомнениям.
  • Оптимизация обменных процессов в организме, что снижает риск появления простудных заболеваний.
  • Нормализация работы поджелудочной железы.
  • Снабжение ЖКТ полезной клетчаткой, которая улучшает пищеварение и ускоряет вывод из организма вредных элементов. Наряду с этим улучшается общая микрофлора кишечника.
  • Оказание мочегонного действия на организм, что допускает применение плода грушевого дерева при повышенном давлении или проблемах с мочеполовой системой.
  • Укрепление костей и зубов.
  • Вывод из организма вредного холестерина.

Полезность груши не подвергается сомнениям. Кроме приведенных выше, стоит выделить следующие плюсы :

  • Высокая пищевая ценность, большое содержание витаминов и микроэлементов.
  • Сладкий вкус, несмотря на низкое содержание сахара.
  • Укрепление сердечной мышцы и устранение аритмии.
  • Быстрое переваривание. Несмотря на распространенное мнение, что рассматриваемый фрукт — «тяжелый» продукт для желудка, мякоть плода переносится лучше, чем внутренняя часть более популярного яблока.
  • Улучшение настроения. Вещества, которые содержатся в продукте, оказывают освежающее действие, бодрят и убирают плохое настроение.
  • Устранение дискомфорта в желудке.
  • Возможность включения в многочисленные диеты из-за уникального состава и низкого уровня калорий.
  • Помощь в сохранении красоты. Свойства груши хорошо известны в косметологии. При изготовлении специальной кашицы для масок применяются зрелые плоды. Рекомендуется собирать те груши, которые уже упали с дерева.

Витамины и химический состав

Польза фрукта обусловлена ее особым составом, в котором нашлось место наиболее важным витаминам и микроэлементам.

Что полезного в груше с позиции пищевой ценности? В первую очередь — низкое содержание калорий и жиров, наличие пищевых волокон и органических кислот.

Рассмотрим состав груши (белки, жиры, углеводы и прочие элементы):

  • калорийность — всего 47 ккал ;
  • белки — 0,4 г ;
  • углеводы — 10,3 г;
  • жиры — 0,3 г ;
  • органические кислоты — 0,5 г ;
  • пищевые волокна — 2,8 г ;
  • вода — 85 г ;
  • ди- и моносахариды — 10 г ;
  • зола — 0,7 г ;
  • крахмал — 0,4-0,6 г .

Как видно из перечня, в продукте достаточно полезных элементов. Отдельно рассмотрим химический состав груши:


Из приведенных выше списков видно, насколько полезна груша. Химический состав плода только подтверждает это.

Груша — главный источник кальция , который отвечает за регуляцию водного баланса, оказывает мочегонный эффект и укрепляет сердечную мышцу. Не менее полезным элементом плода является железо, которого лишь немногим меньше, чем в яблоках. Подтверждением этих слов является появление потемнения на мякоти в случае среза и оставления фрукта на длительное время. Железо ускоряет процесс усвояемости витаминов из груши и делает продукт более полезным для ежедневного потребления. Кроме того, улучшает обмен кислородом и активизирует выработку гемоглобина.

Цинк — еще один ключевой микроэлемент, ускоряющий выработку мужских гормонов. Именно из-за его дефицита появляется простата. Не менее важен цинк и для женщин . С его помощью вырабатывается гормон роста и инсулин, активизируется обновление клеток эпидермиса.

Витамины в составе оказывают многогранное действие на основные органы и системы. Так, ключевую роль играют элементы группы В, улучшающие работу ЦНС. Именно они решают многие проблемы с кожей и устраняют кишечные расстройства.

Рутин — вещество, отвечающее за проницаемость капилляров. В случае его дефицита развивается варикозное расширение вен, что для многих женщин — настоящая проблема.

В небольшом объеме содержится каротин. Он положительно действует на зрение, увлажняет слизистые оболочки глаз и борется с близорукостью. Рассматривая, какие витамины есть в груше, стоит выделить токоферол, который отвечает за сохранение молодости кожи, состояние волос и здоровье ногтевых пластин. Кроме того, витамин Е участвует в выработке половых гормонов женщины.

Правила употребления в пищу

Рассматривая полезные свойства груши для человека, мы забыли о правилах употребления плода в пищу. Есть несколько советов для получения максимальной пользы:

  • Не срезайте кожуру — именно она содержит наибольший объем клетчатки, улучшающей работу ЖКТ и нормализующей процессы пищеварения.
  • Не принимайте плод в пищу на голодный желудок. В составе фрукта содержится клетчатка грубого типа, которая травмирует слизистую ЖКТ и может привести к сильным болям.
  • Не запивайте грушу жидкостью из-за риска проблем с желудком. Доказано, что поступление воды вместе с фруктом приводит к расстройству.
  • Ешьте фрукт через 30-40 минут после основной трапезы.
  • Не принимайте в пищу плод грушевого дерева, если собирайтесь есть после этого мясо. Такое сочетание перегружает желудок и усложняет процесс переваривания.

Теперь вы знаете, какие витамины в груше присутствуют, сколько калорий и витаминов во фрукте, в чем особенности его приема. Столь богатый состав сделал плод востребованным в народной медицине . С его помощью сбивают температуру, проводят дезинфекцию организма и даже выводят камни.

Вопреки распространенному мнению, плод после тепловой обработки не теряет полезных качеств. Вот почему груши разрешается сушить, варить и делать из них разные заготовки. В народной медицине применяются отвары фрукта, с помощью которых снимается воспаление мочевыводящих путей. При наличии камней в почках рекомендуется добавлять в рацион грушевый компот.

Полезные свойства груши обусловлены не только особым составом ее мякоти. Не менее полезными для организма считают и листья дерева. На Востоке их применяют наравне с плодами. Листья высушиваются, перетираются до порошкообразного состояния, после чего используются для лечения многих проблем:

  • снятия воспалительных процессов;
  • устранения повышенного потоотделения;
  • удаления дерматита;
  • борьбы с грибком и так далее.

Отвар из плодов грушевого дерева спасает при расстройствах желудка, благодаря содержанию в составе танина. Рассматривая пользу и вред груши, стоит отметить возможность устранения глистов и эффективную борьбу с простатитом (особенно важно для представителей мужского пола).

Применение в косметологии

Зная, какие витамины содержатся в груше, стоит использовать целебные свойства в косметологических целях . Фрукт применяется при лечении дерматита и для улучшения состояния эпидермиса. В доказательство пользы продукта достаточно почитать состав дорогостоящей косметики — в ней часто содержится экстракт плода. После его использования кожа приобретает упругость, гладкость и здоровый цвет.

Грушевые маски помогают быстро снять воспалительные процессы. Рекомендуется также умываться измельченным пюре или делать скраб на лице и в зоне декольте.

Как выбрать?

Многие не разбираются в сортах и особенностях плода. Но на практике каких-то глубоких знаний и не нужно. Сделать правильный выбор проще всего по тактильным ощущениям и аромату. Если фрукт уже доспел и наполнен полезными элементами, то его выдает сладковатый запах. При покупке незрелого плода расстраиваться не стоит — они способны «доходить» и в домашних условиях при комнатной температуре. Так что если на рынке или в магазине попался твердый фрукт, не торопитесь его принимать в пищу или выбрасывать — дайте дозреть.

Рассматривая, какие витамины содержатся в груше, а также особенности хранения, стоит учитывать сорт плода:

  • . Такие фрукты отличаются ярким ароматом, сочной сердцевиной и приятным вкусом. Цвет ярко-желтый, с розовыми «пятнами» на боковой части. Спутать «Дюшес» сложно — его выдает форма, которая явно сужается к плодоножке. Многие ценители фрукта считают, что именно «Дюшес» является наиболее вкусным и полезным сортом, но из-за его чрезмерной мягкости длительное хранение противопоказано. Рекомендуется съедать продукт уже через 1-2 недели после сбора иначе плод начинает гнить.
  • Китайская груша . Этот сорт отличается округлой формой и ярко-желтым цветом снаружи. Отличительная особенность — жесткость и умеренная сладость.
  • «Вильямс» — плод, который имеет нежную мякоть и уникальные вкусовые качества. По этой причине именно из сорта «Вильямс» делается детское пюре. Ученые уже давно разузнали, что содержится в груше этого сорта, сделав ее наиболее востребованной в пищевой промышленности.

Есть ли вред?

Чтобы до конца быть честными, стоит рассмотреть риски приема груши, пользу и вред для организма. Положительные свойства плода уже упоминались. В чем же опасность для здоровья? Медики уверяют, что грушу запрещено употреблять натощак, а также совмещать с мясными продуктами. Кроме того, не рекомендуется запивать плод большим объемом воды. В составе продукта содержится одревесневшая целлюлоза и пищевые волокна, которые могут быть опасны в случае проблем с ЖКТ.

Незрелые плоды несут опасность для организма детей и стариков. Чтобы избежать проблем, в возрасте до 12 и после 60 лет рекомендуется принимать в пищу только запеченные груши. Витамины в этом случае сохраняются, а желудку проще справиться с перевариванием пищи. Для улучшения вкуса допускается запекать плод вместе с сахаром, медом и прочими пряностями. Плюсы такого яства неоспоримы:

  • отличная усвояемость;
  • отсутствие раздражения для ЖКТ;
  • сохранение большей части полезных элементов.

Чтобы фрукт не принес вреда, стоит выбирать в меру мягкие плоды, без гнили. Перед приемом помойте каждый фрукт (это позволяет убрать опасное для организма напыление, если имела место химическая обработка).

Груша — фрукт, польза и вред которого хорошо изучены и должны учитываться каждым человеком. При наличии сомнений в отношении здоровья, не лишим обратиться к медикам и пройти обследование. При этом день достаточно 1-2-х груш для покрытия потребностей организма.

Секреты хранения

Как упоминалось, груши быстро портятся . Чтобы задержать этот процесс, стоит хранить их в прохладном месте — погребе, подвале, на балконе и в холодильнике. Но даже при правильной температуре ожидать длительного хранения не стоит — лучше как можно быстрее принять их в пищу. Что касается заморозки, то делать это вообще запрещено.

При хранении рекомендуется, чтобы плоды не прикасались друг к другу и посторонним продуктам. Это обусловлено вероятностью впитывания чужого аромата. Кроме того, для продления срока хранения рекомендуется содержать фрукт в ящиках из дерева с проложенной на днище бумагой. При этом стоит осматривать каждый плод на факт повреждений.

Итоги

В статье мы затронули много вопросов — в чем особенности груши, состав, витамины, пользу и вред для организма. Исходя из сказанного, можно сделать вывод о важности плода для организма. При этом помните о правилах приема и противопоказаниях, которые позволят избежать проблем со здоровьем.

Взяв в руку этот плод, хочется быстрее насладиться его приятным вкусом и сочной мякотью. Ученые выяснили, что регулярное употребление его продлит молодость, поддержит естественный иммунитет. Важно знать, что мы едим, какие витамины содержатся в груше и добавляют к этому неповторимому вкусу еще и пользу.

Историческая справка

Груша - плодовое дерево из семейства розовых, плоды своеобразной округлой формы, вытянутые на конце, с тонким запахом и неповторимым вкусом. Первые упоминания появились в 2000 году до нашей эры. На известных раскопках Помпеи найдены фрески, изображающие плоды с похожей формой.

По одним источникам родиной груши считается Центральный Китай, по другим - Древняя Греция. Следы ее произрастания найдены в древнем Риме и Швейцарии. В России груша упоминается в летописях времен Ивана Грозного.

Польза груши

Кажется, что об этом фрукте известно все. Он вкусный, полезный, диетологи советуют есть его каждый день. Легко переваривается и не является «тяжелой» пищей.

В Китае грушу считают символом долголетия. Это плод, подавляющий депрессию, поднимающий настроение. Она кажется слаще, чем яблоки, но сахара в ней меньше. Также она богата пектинами, целлюлозными волокнами и органическими кислотами, содержит мало калорий. Благодаря этому, она активно применяется в диетологии, способствует похудению.

Этот фрукт повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, оказывает противовоспалительное действие. Повышает сексуальную активность у мужчин. Оптимизирует обмен веществ, способствует удалению солей и лишней воды, устраняет отеки. Укрепляет сердечную мышцу, тем самым устраняя сбои в ритмичной работе сердца.

Витаминный и минеральный состав

Сначала рассмотрим, какие витамины в груше можно найти:

  • - 5 мг на 100 гр продукта;
  • - 0,4 мг ;
  • - 0,01 мг ;
  • - 4,5 мг;
  • - 0,02 мг;
  • - 0,03 мг;
  • - 5,1 мг;
  • - 0,05 мг;
  • - 0,03 мг;
  • - 0,002 мг;
  • - 0,2 мг;
  • - 0,1 мг.
  • калий - 155 мг;
  • кальций - 19 мг;
  • фосфор - 16 мг;
  • натрий - 14 мг;
  • магний - 12 мг;
  • сера - 6 мг;
  • кремний - 6 мг;
  • железо - 2,3 мг.

Груша является поставщиком кальция, который укрепляет кости и обладает мочегонным эффектом. Богата , они препятствуют старению кожи и регулируют работу желудочно-кишечного тракта, отвечают за здоровье нервной системы.

Благодаря сбалансированному составу груша помогает повысить гемоглобин, снижает возможность развития анемии. Фрукт содержит антиоксиданты, которые дольше остальных сохраняются в организме, тем самым предотвращают такие опасные болезни, как инсульт и гипертония.

Как употреблять правильно

Фрукт, который полностью созрел, на 97% состоит из сочной мякоти, 3% - кожица и семена. Из него делают соки, компоты, варят повидло и джемы. Добавленная в соус, груша придает пикантный вкус мясным блюдам. В свежем виде употребляют полностью созревшие плоды, они наполнены соком, и мякоть их особенно нежная.

В сушеном виде груша сохраняет все полезные свойства. Чай из листьев и веточек этого дерева заваривают при простуде. Сухофрукты способны выводить из организма остатки тяжелых металлов и солей.

Маски из мякоти фрукта применяют в косметологии. Такие процедуры очищают кожу лица, подтягивают контуры, насыщают витаминами и способствуют восстановлению клеток эпидермиса. Кожа становится упругой и гладкой.

Наиболее популярен сорт конференц, он выведен в Китае. Этот сорт отличается особой сочностью плодов и восхитительным вкусом.

Противопоказания

Фрукт едят в отдельный прием пищи, не смешивая его с остальной едой. В состав груши входят дубильные вещества, провоцирующие возникновение запоров. С осторожностью следует употреблять чай из листьев для похудения людям с камнями в почках. Мочегонный эффект чая может вызвать обострение болезни.

Не рекомендуется употреблять фрукт натощак, наличие грубой клетчатки может навредить слизистой оболочке желудка. Сочетание плода с водой или молоком может вызвать расстройство пищеварения. С возрастом лучше заменить свежие фрукты на вареные и запеченные, в таком виде они лучше усвоятся.

Как правильно хранить

У плода грушевого дерева есть особенность дозревать. Купив фрукт еще твердым, можно спокойно хранить его дома некоторое время в прохладном месте.

Груша - замечательный продукт, обладающий уникальным составом витаминов и минералов, приносящий пользу. Но он не покрывает суточной нормы нутриентов, поэтому используется как дополнение к остальным продуктам.

Фрукт не содержит в себе аллергических веществ и показан детям с 8 месяцев.

Здоровье

НОВАЯ ЖИЗНЬ

Конечно же, каждый знаком с такой садовой культурой как груша, так как встретить её можно на каждом содовом участке. И этот фрукт, между прочим, не только вкусный, но и очень полезный ведь многие даже не догадываются, что витамины в груше находятся в большом количестве. Мякоть фрукта очень сладкая и сочная с великолепным ароматом. И тем более чем сильнее будет аромат, тем больше пользы принесёт фрукт для человеческого организма.

Какую пользу имеет груша для человеческого организма?

При регулярном употреблении данного продукта в рационе значительно повышается иммунитет и на долгие годы сохраняется естественная красота кожи и здоровье внутренних органов. Даже с тем учетом, что груши имеют более сладкий вкус, нежели яблоки содержание сахара в них намного ниже. В них содержать не только витамины, но и все необходимые для нормальной жизнедеятельности микроэлементы, которые имеют противовоспалительные свойства.

  1. В грушах имеется большое количество эфирных масел, которые помогают организму бороться с разными типами инфекций и являются просто превосходным средством от депрессивного состояния;
  2. В составе мякоти содержится железо, которое помогает здоровым клеткам производить деление. Особенно необходимо это в процессе постоянных физических нагрузок или же повышенной утомляемости;
  3. Основные витамины в груше это конечно же С и Е имеющие свойства защищающие кожу от старения;
  4. За счёт не высокого уровня калорийности продукт возможно без опасения употреблять во время диет направленных на снижение веса, но только, конечно же, в нормальном количестве, так как в продукте имеется много углеводов. Также эти витамины и микроэлементы оказывают положительное воздействие на поджелудочную железу;
  5. В груше содержится много клетчатки, которая усиливает обмен веществ и нормализует микрофлору кишечника. За счёт наличия витамина В в достаточном количестве происходит своевременное обновление клеток, а имеющаяся фолиевая кислота очень полезна при вынашивании ребёнка;
  6. Фрукт данной группы насыщен калием имеющим мочегонные свойства за счёт чего даже специалисты рекомендуют постоянное употребление груш людям, которые имеют болезни мочевыводящей системы или же при гипертонии. Конечно, калий имеет и свои отрицательные качества, то есть при чрезмерном насыщении увеличивается холестерин в крови.

Основные витамины и микроэлементы, входящие в состав груши

Из-за чего же груша считается настолько полезным фруктом? Если продукт качественный и дозревший от него будет исходить превосходный аромат. И как уже было сказано ранее - чем сильнее аромат, тем больше пользы имеет фрукт. Следует отметить, что наибольшее количество витаминов и микроэлементов будет содержаться только в продукте, который не проходил никаких видов термической обработки.

Вред и возможные противопоказания

Те, кто очень любят этот фрукт, следует обязательно знать о том, какие могут произойти последствия в том случае если её неправильно употреблять в пищу. Для того чтобы избежать неблагоприятных последствий нельзя кушать грушу на голодный желудок. Так как в состав входит большое количество грубой клетчатки, которая негативным образом может сказываться именно на слизистой оболочке желудка. Идеальным вариантом будет употребить лакомство примерно через полчаса после употребления «нормальной» пищи. Помимо всего этого фрукт не следует запивать водой, так как данное сочетание может в скором времени попросту вызвать расстройство. Вредными так же является одновременное употребление фрукта с мясом.
Таким образом, даже учитывая все особенности и полезные свойства фрукт нужно вводить в свой рацион постепенно и не переусердствовать с количеством. В особенности это касается людей пожилого возраста, которые попросту должны избегать терпких сортов за счёт плохого усвоения организмом. Пожилым людям лучше всего употреблять грушу в варенном или же запеченном виде.